"Perle do Brasil" ou quand votre assiette vous téléporte dans les environs de Copacabana!
Aimez-vous explorer de nouveaux restaurants qui proposent de la cuisine exotique ? Avez-vous envie d’une aventure culinaire qui emmènera vos papilles en voyage?
Eh bien, ne cherchez plus ! J’ai trouvé un joyau caché dans la région de Liège qui vous fera sentir comme si vous voyagiez au Brésil sans jamais quitter le pays.
Situé à deux pas du centre d’Aubel, ce restaurant est installé dans un bâtiment qui était précédemment occupé par un fleuriste. L’équipe souriante de Flore do Brasil vous accueille à bras ouverts et vous propose une variété de plats selon une formule tapas qui met en valeur les saveurs authentiques du Brésil.
Les bons ingrédients font les bonnes assiettes, et la « picanha« , cette viande de boeuf, préparée « comme là-bas » témoigne que la maison connaît les bonnes adresses. La viande était délicieuse. Avec la formule « tapas », on peut même déguster la picanha en entrée, si nous l’avons prise en plat, elle a suivi des boulettes façon brésilienne, des toast au guacamole, des petites croquettes de fromages…
Flore do Brasil possède une belle terrasse qui est parfaite pour profiter de votre repas les jours ensoleillés, elle permet alors d’accueillir plus de convive que l’espace intérieur, un peu limité. C’est que le bouche à oreille a déjà fonctionné pour faire une publicité toute naturelle à cette équipe extrêmement attentive à votre expérience à table.
Ce restaurant est un incontournable pour tous ceux qui veulent faire une pause dans leur routine et se laisser aller à un peu de culture brésilienne. Alors, n’hésitez pas à tenter la magie ensoleillée de Flore do Brasil !
