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Pommes, Poires et autres Délices

Ce chimiste de formation, remercié en 1996 par une « world company » américaine, s’est lancé un défi : faire un « champagne de pommes ». Ni un cidre –qu’il produisait déjà pour sa propre consommation, ni un véritable champagne…
par gtrokart29 juillet 2022
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